{“title” “园艺产品标准化安全生产技术 从产地到餐桌的系统保障”，“content” “# 园艺产品标准化安全生产技术 从产地到餐桌的系统保障\n\n## 一、引言\n\n园艺产品（包括蔬菜、果树、花卉等）是人们日常饮食与生活的重要组成，其质量安全直接关系到公众健康与农业可持续发展。然而，传统园艺生产中存在投入品使用不规范、产地环境底数不清、采后处理粗放等问题，导致农药残留超标、重金属污染等风险时有发生。由张琰主编、重庆大学出版社出版的《园艺产品标准化安全生产技术》（ISBN 9787562474

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更新时间：2026-11-01 02:02:07